Cocinando con la Energía Divina

Lubina a la espalda

Secreto ibérico con verduritas y patatas paja

Arroz meloso de sepia y gambas

Paella valenciana

Entrecot con pimientos de Padrón y patatas paja

Bacalao con tomate confitado en su jugo

Ensalada verde con pimiento y tomate concasse, con vinagreta de miel

Arroz a banda

Bizcocho esponjoso de chocolate con aromas de hierbabuena, chocolate caliente y sorbete de mandarina

Huevos fritos con patatas paja y jamón ibérico

Huevos rotos con morcilla y piquillos

Revuelto de chistorra con patata

Cerezas confitadas con helado de leche merengada y tostones dulces

Fruta fresca con hierbabuena y helado

Brownie de chocolate ecuador con helado de vainilla

Tarta de queso con frutos rojos

Ensalada Cesar

Ensalada valenciana

Tomate trinchado con ajitos

Empanada de cerdo ibérico con setas y guistantes

Empanada de carne de vacuno al estilo argentino

Croquetas de cebolla caramelizada con jamón ibérico

Croquetas de chistorra

Helado de vainilla

Panqueque de dulce de leche con helado de leche merengada

Fruta de temporada

Gambas al ajillo

Fritura de boquerón

Clochinas valencianas

Calamares a la romana

Puntilla rebozada

Calamar de playa a la plancha con salsa mery

Bravas con ketchup casero y "all i oli"

Picantón asado sobre lecho de cebollas al balsámico

Espaguetis con salsa curry, coliflor y brécol